Přílohy a pečivo

Tipy na přílohy a pečivo, které vám budou chutnat po celý den.

Knedlíky nebo noky?

Knedlíky nebo noky?
12. duben 2019 / Rubrika: Přílohy a pečivo

Další z řady knedlíků či noků, které ráda připravuji jako přílohu k omáčkám nebo k zelí či kapustě. A proč knedlíky nebo noky? Je to příloha něco mezi. Vzpomínáte na film Pelíšky? Jaká se u stolu strhla hádka, co mají vlastně na talířích? Číst dále...



Ricottové noky (gnocchi = ňóky)

Ricottové noky (gnocchi = ňóky)
8. březen 2019 / Rubrika: Přílohy a pečivo

Ricottové noky (gnocchi = ňóky) jsou jednou z mnoha variant klasické italské přílohy. Jsou lahodné, rychle připravené a můžete je podávat třeba k omáčkám, stejně jako v Čechách knedlíky. Číst dále...


Cuketové špecle nebo také halušky

Cuketové špecle nebo také halušky
22. srpen 2018 / Rubrika: Přílohy a pečivo

Cuketové špecle (německy spätzle) jsou fantasticky jednoduché na přípravu a fantasticky chutné. Hodí se jako příloha, jako samostatné jídlo či k zapékání. Špecle jsou ideální přílohou v horkém létě a málokdo by v nich hledal cuketu. Číst dále...


Domácí kynuté slané pečivo – šneci a věnečky

Domácí kynuté slané pečivo – šneci a věnečky
25. květen 2018 / Rubrika: Přílohy a pečivo

Na přípravu tohoto skvěle chutnajícího pečiva mě přivedl jeden italský recept. Už při čtení surovin a postupu jsem si říkala, že to bude výborné. A měla jsem pravdu. Na poprvé jsem těsto připravila z poloviční dávky a pečivo zmizelo během odpoledne. Překvapte rodinu skvěle chutnajícím slaným domácím pečivem, třeba k snídani nebo odpoledne při grilování. A upečte ho z celé uvedené dávky. Číst dále...


Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem

Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem
16. červen 2017 / Rubrika: Přílohy a pečivo

S vdolky mám spojenou asi tu nejstarší vzpomínku na dětství. Sedíme s babičkou, ona mi krájí vdolky na kostičky. Chutnaly mi k snídani, k obědu i k večeři. Příprava je jednoduchá a rychlá. Na sucho opečená kůrka chutná skvěle i druhý den. Číst dále...


Polentové knedlíky

Polentové knedlíky
5. květen 2017 / Rubrika: Přílohy a pečivo

Polentové knedlíky v mé kuchyni zdomácněly hned po prvním vyzkoušení. Přítelkyně Anna na ně pěla chválu. Jsou jemné, lahodné a tak jednoduché na přípravu. S koprovkou nebo omáčkou z králíka na sušených švestkách je to úplný sen. Číst dále...



1 2 3 4 » »»
Strana 1 z 4