Sladké pečení

Sladkého není nikdy dost. Pečte se mnou koláče, vánoční cukroví, zákusky, lívance ........

Koláč se švestkami, krémem a ořechovou pěnou

Koláč se švestkami, krémem a ořechovou pěnou
3. září 2019 / Rubrika: Sladké pečení

Koláč se švestkami, krémem a ořechovou pěnou miluju. Švestky patří mezi moje nejoblíbenější ovoce. V krému není přítomen téměř žádný tuk, je slaďoučký a ořechy tomu dodávají tu správnou chuťovou stopu. Číst dále...



Máslový chlebíček s jahodami, čokoládou a mandlemi (plumcake)

Máslový chlebíček s jahodami, čokoládou a mandlemi (plumcake)
12. červenec 2019 / Rubrika: Sladké pečení

Když mi na záhonu dozrají první jahody, upeču manželovi máslový chlebíček s čokoládou a mandlemi. Má ho totiž rád. Upečené těsto je hebké a s jahodami vytvoří v puse dokonalou harmonii chutí. Zaručuji vám, že šťavnatý chlebíček uspokojí chutí a pohledem i náročného strávníka. Číst dále...


Jablkový koláč z křehkého těsta

Jablkový koláč z křehkého těsta
8. květen 2019 / Rubrika: Sladké pečení

Když si mám v cukrárně vybrat mezi jablkovým koláčem a dortem, bohatým na máslový či tvarohový krém, vždy sáhnu po jablkovém koláči či jiné obdobě jednoduchého zákusku bez krému. Pokaždé si představím kostku másla nebo hery (někdy i více), která je v dortovém krému, a rázem mi přejde chuť. Číst dále...


Masopustní koblihy

Masopustní koblihy
8. únor 2019 / Rubrika: Sladké pečení

Moje masopustní koblihy jsou úžasně nadýchané, lahodné a bez obav bych jim dala přívlastek „hebké“. Při jejich přípravě jsem si jako pomocníka vzala k ruce maminčin kuchařský sešit a rakouskou kuchařku „So kocht man in Österreich“ kapitola „Faschingskrapfen“. A výsledek stál za to. Číst dále...


Vánoční drobenkový koláč s jablky

Vánoční drobenkový koláč s jablky
16. listopad 2018 / Rubrika: Sladké pečení

V receptech nerada používám zavádějící slova: bleskový, bezpracný, hotový za pár minut, jednoduchý. Většinou to není tak docela pravda. Ale příprava drobenkového koláče s jablky je opravdu snadná a odpadá riziko, že se vám těsto potrhá či nepovede. S jablkovou náplní je to božská mana. Drobenkový koláč s jablky si upečte třeba na vánoce místo tradičního štrůdlu, nebudete litovat. Číst dále...


Třešňový dortík s ořechy

Třešňový dortík s ořechy
18. září 2018 / Rubrika: Sladké pečení

Léto budiž pochváleno. Čerstvě natrhané třešně jsme milovaly už jako děti. Třešňový kompot mám nejraději ze všech a třešňový dortík s ořechy je jedna z mála sladkostí, kterou mám velmi ráda. Třešně jsou pro mne fenomén léta. Číst dále...



1 2 3 4 5 » »»
Strana 1 z 5