Koláč se švestkami, krémem a ořechovou pěnou

Koláč se švestkami, krémem a ořechovou pěnou
3. září 2019 / Rubrika: Sladké pečení

Koláč se švestkami, krémem a ořechovou pěnou miluju. Švestky patří mezi moje nejoblíbenější ovoce. V krému není přítomen téměř žádný tuk, je slaďoučký a ořechy tomu dodávají tu správnou chuťovou stopu. Číst dále...


Sekaná pečeně se zeleninou

Sekaná pečeně se zeleninou
19. srpen 2019 / Rubrika: Hovězí maso

Sekaná patří ke klasice českých kuchyní. Už jako dítě jsem ji měla ráda a pochutnávám si na ní dodnes. Když vím, že o víkendu budu mít málo času na vaření, v pátek večer upeču sekanou, kterou pak podávám se šťouchanými bramborami či s okurkou a chlebem. Obě varianty jsou výborné. Číst dále...


Křupavé tyčinky s olivami, rozmarýnem a tymiánem

Křupavé tyčinky s olivami, rozmarýnem a tymiánem
16. srpen 2019 / Rubrika: Slané pečení

Už jako menší děti jsme chodily každou neděli do kina. I na filmy s titulky. Ke kinu patřila limonáda a hlavně mimořádně dobré křupavé tyčinky. Často na tu dobu vzpomínám. Moje křupavé tyčinky s olivami, rozmarýnem a tymiánem se jim hodně podobají a řekla bych, že jsou ještě o stupínek lepší, protože jsou v nich bylinky a olivy. Číst dále...


Těsto na pizzu

Těsto na pizzu
12. srpen 2019 / Rubrika: Těsta

Když poklepete na okraj upečené pizzy, musí „zvonit“ jako kůrka čerstvě upečeného chleba a stejně i tak chutnat. Upečené těsto na pizzu musí být křupavé. Číst dále...


Nakládané okurky na kostičky

Nakládané okurky na kostičky

Při loňském zářijovém setkání bývalých zaměstnanců Vodárny mi přítelkyně Maruška podala skleničku se slovy: „Ochutnej je a řekni mi“. Okurky byly výborné, snědli jsme je s manželem hned první večer. Chystala jsem se na ně celý rok a při první příležitosti jsem si podle Maruščina receptu připravila svoje nakládané okurky na kostičky. Číst dále...


Zapečená cuketa s cibulí, rajčaty a feta sýrem podle Hanky Kaslové

Zapečená cuketa s cibulí, rajčaty a feta sýrem podle Hanky Kaslové
26. červenec 2019 / Rubrika: Zeleninová jídla (vč. vegetariánských)

Recept na zapečenou cuketu s cibulí, rajčaty a feta sýrem mám od Hanky už téměř 30 let a pravidelně každé léto recept několikrát připravuji. Oblíbil si ji můj manžel i můj bratr. Příprava je snadná a přesto, že v pokrmu není přítomno žádné maso, je mimořádně chutný. Číst dále...



«« « 1 2 3 4 5 6 7 8 » »»
Strana 4 z 52

[Nahoru ↑]