Rebarbora - Reveň kadeřavá
Rebarbora je velice vítaným zpestřením jarních pokrmů. Rebarbora je ovoce. Sběr a konzumace rebarborových stonků se doporučuje v období od dubna do svátku sv. Jana, tj. 24. června, kdy jsou pro konzumaci nejkvalitnější. Dnes toto ovoce/zeleninu lze připravovat nejen jako dezert, ale i jako přílohy k masům. Projděme si společně příběh rebarbory.
![[03]Rebarbora - Reveň kadeřavá](/images/1165_15042016530w_800_600_f.jpg)
![[04]Rebarbora - začátek dubna](/images/1166_15042016533w_800_600_f.jpg)
![[01]Rebarbora - v březnu](/images/1167_dsc04894w_800_600_f.jpg)
![[02]Rebarbora - brzo na jaře](/images/1168_dsc04897w_800_600_f.jpg)
![[06]Rebarbora - detail listů se stonky](/images/1169_dsc08675w_800_600_f.jpg)
![[05]Rebarbora - na konci dubna](/images/1170_dsc08678w_800_600_f.jpg)
![[07]Rebarbora - čerstvý ořez](/images/1171_dsc08709w_800_600_f.jpg)
![[08]Rebarbora - připravená do kuchyně](/images/1172_dsc08711w_800_600_f.jpg)
![[09]Rebarborový koláč s jablky, brusinkami a sladkou drobenkou](/images/1173_000-0081w_800_600_f.jpg)