Síla kysaného zelí
Postup domácí výroby kvašeného zelí
![[01] Zatěžovací kámen](/images/11_dsc02838a_800_600_f.jpg)
![[02] Cetlík na krouhání zelí](/images/12_dsc02839a_800_600_f.jpg)
![[04] Cetlování zelí](/images/13_dsc02851a_800_600_f.jpg)
![[05] Přidání ingrediencí](/images/14_dsc02856a_800_600_f.jpg)
![[06] Promíchání zelí](/images/15_dsc02860a_800_600_f.jpg)
![[07] Pěchování zelí do sudu](/images/16_dsc02870a_800_600_f.jpg)
![[08] Zatížení zelí před kvašením](/images/17_dsc02873a_800_600_f.jpg)
![[09] Kvašení zelí](/images/18_dsc02951a_800_600_f.jpg)
![[10] Hlávka křimického zelí](/images/19_dsc02984a_800_600_f.jpg)
![[03] Základní suroviny](/images/20_dsc03017a_800_600_f.jpg)
Kuchařská kniha & blog o vaření
Podkategorie
- Bramborové pokrmy
- Dieta č. 4
- Domácí pekárna
- Drůbeží maso
- Houby
- Hovězí maso
- Jehněčí a skopové maso
- Králík
- Luštěniny
- Ostatní
- Polévky
- Pomalý hrnec
- Pomazánky
- Přílohy a pečivo
- Remoska
- Ryby
- Saláty
- Sladké pečení
- Slané pečení
- Těsta
- Těstoviny
- Vepřové maso
- Vnitřnosti
- Vánoční cukroví a pečení
- Zavářky do polévky
- Zavařování, konzervování, nakládání
- Zeleninová jídla (vč. vegetariánských)
- Zvěřina
Kde se diskutuje
- Marcela . 23.2.2026 11:20 Dietní (dieta č. 4) šunková pomazánka s čerstvým sýrem Cottage light
- Marcela . 23.2.2026 11:10 Jablkový štrúdl připravený podle receptu mojí maminky
- Hana 22.2.2026 6:55 Dietní (dieta č. 4) šunková pomazánka s čerstvým sýrem Cottage light
- Renata 21.2.2026 13:42 Jablkový štrúdl připravený podle receptu mojí maminky
- Marcela . 17.2.2026 10:14 Jablkový štrúdl připravený podle receptu mojí maminky