Vaříme s Marcelou

  • Úvod
  • Videorecepty
  • Kuchařská abeceda
  • O Žďáru
  • Postřehy
  • Fotogalerie
  • O mně

  • 24.6.2016

    Máslové dortíky královny Viktorie

    Máslové dortíky královny Viktorie

    Máslové dortíky podávala královna Viktorie k odpolednímu čaji. V zemích Commonwealthu se jim proto říká „Victoria cake“. Až je ochutnáte, zjistíte, že chutnají skutečně královsky.

    zobrazit více
  • 14.6.2016

    Slané kremrole – Norimberské klobásy v listovém těstě

    Slané kremrole – Norimberské klobásy v listovém těstě

    Pikantní klobásky obalené křupavým listovým těstem, bohatě posypané slaným sýrem pecorino je chuťová rajská zahrada. Je to naprosto dokonalé občerstvení na setkání s přáteli nebo rodinou.

    zobrazit více
  • 11.6.2016

    Jahodovo-rebarborový džem

    Jahodovo-rebarborový džem

    Vlastní, doma připravený, jahodovo-rebarborový džem s kousky ovoce můžete vylepšit mátou, skořicí nebo šalvějí ananasovou. Chutná překvapivě výborně. Nikde v obchodě takový neseženete.

    zobrazit více
  • 7.6.2016

    Recept na rychlé listové těsto

    Recept na rychlé listové těsto

    Maminčino upečené listové těsto bylo křupavé i druhý den. To se mi u kupovaného listového těsta nikdy nestalo. Už za dvě hodiny od upečení chutnalo po vosku a o křupavosti se nedalo mluvit vůbec. Pustila jsem se do vlastního listového těsta a byla to trefa do černého. Žádné složité postupy a výborný výsledek.

    zobrazit více
  • 23.5.2016

    Hrachová polévka s divokým chřestem a pečenou šunkou

    Hrachová polévka s divokým chřestem a pečenou šunkou

    Pokud máte rádi vyjímečnou chuť polévky, uvařte si hrachovou polévku s opečeným divokým chřestem, slaninou a chlebovými krutony. Polévka oplývá mnoha chutěmi a jedna porce vám určitě nebude stačit.

    zobrazit více
  • 19.5.2016

    Kuřecí nugety s kuskusem a zeleninou

    Kuřecí nugety s kuskusem a zeleninou

    Letní večeře musí být chutná a hlavně rychle připravená. Mám pro vás tip, připravte si kuřecí nugety s kuskusem a zeleninou. Stačí pár ingrediencí a chutná večeře je za půl hodiny na stole.

    zobrazit více
  • 16.5.2016

    Domácí mátový sirup, jak ho připravovala moje maminka

    Domácí mátový sirup, jak ho připravovala moje maminka

    Když jsem byla malá, maminka na moje obtížné zažívání měla jen jednu medicínu a to mátový sirup nebo mátový čaj. Léty jsem se s mátou natolik sžila, že si mátový čaj vařím dodnes.

    zobrazit více
  • 11.5.2016

    Grilovaná vepřová krkovička v pikantní marinádě

    Grilovaná vepřová krkovička v pikantní marinádě

    Také přemýšlíte, jaké maso budete příště grilovat, jakou připravíte marinádu. Vyzkoušejte moji grilovanou krkovičku s pikantní marinádou.

    zobrazit více
  • 9.5.2016

    Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička

    Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička

    Když se po jaru na záhonku objevily první listy hlávkového salátu, babička upekla svítek s kopřivami na tom největším plechu. Byla to náramná dobrota. Léta jsem ho nepekla, až letos jsem si na něj vzpomněla.

    zobrazit více
  • 3.5.2016

    Naložený pivní sýr s pečenou cibulí, paprikou a čerstvými bylinkami

    Naložený pivní sýr s pečenou cibulí, paprikou a čerstvými bylinkami

    Pivní sýr s pečenou zeleninou, utopený v olivovém oleji, vám nabrousí chuť na sklenici oroseného plzeňského piva. Některé choulostivější nosíky možná budou protestovat, ale jen do momentu, než ho ochutnají. Po ochutnání neodolá nikdo. Naložený pivní sýr je výborným doplňkem každého venkovního grilování.

    zobrazit více
  • 26.4.2016

    Recept na rebarborový koláč „lehce opilý“ vaječným koňakem

    Recept na rebarborový koláč „lehce opilý“ vaječným koňakem

    Rebarborové stonky sklízíme od dubna do svátku sv. Jana 24. června, kdy jsou pro konzumaci nejkvalitnější. Nejznámějším rebarborovým pokrmem je jarní osvěžující koláč z křehkého nebo kynutého těsta. Připravme si společně svěží jarní ovocný koláč.

    zobrazit více
  • 23.4.2016

    Salát z červené řepy a bylinek

    Salát z červené řepy a bylinek

    Představím vám salát dvou barev z pěti surovin. Mluvím o salátu z červené řepy a bylinek. Připravuji ho celoročně. V naší kuchyni se těší velké oblibě.

    zobrazit více
  • 18.4.2016

    Sváteční věnec z kynutého těsta, plněný sýrem, škvarky, salámem a vajíčky (CIAMBELLA)

    Sváteční věnec z kynutého těsta, plněný sýrem, škvarky, salámem a vajíčky (CIAMBELLA)

    Ciambella (čambéla) patří v Itálii k tradičním svátečním pokrmům, zejména o velikonocích. Mě upoutala na první pohled v časopisu La Cucina Italiana a následně na první ochutnání, když jsem si ji sama upekla. Věřte, chuťově uspokojí celou rodinu i vaše hosty.

    zobrazit více
  • 12.4.2016

    Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a kapary, se špenátovou palačinkou

    Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a kapary, se špenátovou palačinkou

    Když budete chtít připravit něco opravdu slavnostního a zároveň i chuťově unikátního, kupte vepřovou panenku. Plněná vepřová panenka je trefa do černého. Jídlo je hotové za pár minut, suroviny si můžete připravit i den předem a vám tak zbude hodně času pro pozvané hosty či rodinu.

    zobrazit více
  • 31.3.2016

    Knedlíčky z pivního sýra

    Knedlíčky z pivního sýra

    Knedlíčky z pivního sýra jsou chuťově velmi výrazné. S vývarem utvoří jedinečnou polévku. Lze je podávat samotné, jako předkrm s nějakým, vámi oblíbením dresinkem. Zkuste si je představit jako lehkou večeři se zeleninovým salátem a sklenkou bílého vína. Rozhodně vás nezklamou.

    zobrazit více
  • 24.3.2016

    Plněný kuřecí řízek

    Plněný kuřecí řízek

    Plněný kuřecí řízek je příjemná změna. Plnit se dá tím, co máte rádi. Teď před velikonocemi jsem chtěla připravit náplň svěže jarní – zelenou.

    zobrazit více
<< první < předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 další > poslední >>

Jídlo je radost, radost prodlužuje život. Přejeme vám dobrou chuť.

© Marcela   |  Kontakt  |  T
Tento foodblog jsme vytvořili s chutí v Maple Webdesign

Kuchařská kniha & blog o vaření

Podkategorie

  • Bramborové pokrmy
  • Dieta č. 4
  • Domácí pekárna
  • Drůbeží maso
  • Houby
  • Hovězí maso
  • Jehněčí a skopové maso
  • Králík
  • Luštěniny
  • Ostatní
  • Polévky
  • Pomalý hrnec
  • Pomazánky
  • Přílohy a pečivo
  • Remoska
  • Ryby
  • Saláty
  • Sladké pečení
  • Slané pečení
  • Těsta
  • Těstoviny
  • Vepřové maso
  • Vnitřnosti
  • Vánoční cukroví a pečení
  • Zavářky do polévky
  • Zavařování, konzervování, nakládání
  • Zeleninová jídla (vč. vegetariánských)
  • Zvěřina

Kde se diskutuje

  • Helena Zajícová 19.7.2025 16:03 Cuketový věnec
  • Pavel 19.7.2025 9:06 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
  • Pavel 12.7.2025 19:06 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
  • Lubor 6.7.2025 10:19 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
  • Marcela . 1.7.2025 19:23 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka

Facebook

Jídlo je radost, radost prodlužuje život. Přejeme vám dobrou chuť.

© Marcela   |  Kontakt  |  T
Tento foodblog jsme vytvořili s chutí v Maple Webdesign